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말린 자두 ‘푸룬’, 다이어트에 효과
작성자명에이치큐브
조회수989
등록일2014-06-12 오전 8:55:15
‘푸룬(prune, 말린 자두)’을 하루 두 번 한줌씩 섭취하면 다이어트에 효과를 볼 수 있다는 연구결과가 발표됐다.
영국 리버풀 대학 연구팀은 100명의 비만한 성인을 대상으로 연구 조사한 결과 이같이 밝혔다.
연구팀은 연구 대상자를 두 그룹으로 나눠 A그룹에는 12주 동안 푸룬을 제공하고 섭취하도록 했다.
비만한 남성은 하루에 푸룬 15개(170g), 비만한 여성은 하루에 푸룬 12개(140g)를 섭취했다. 말린 과일에는 설탕이 많이 함유돼 있어 하루에 30g 정도를 섭취하도록 권장하고 있다.
또한, 연구팀은 B그룹에 건강에 좋은 스낵을 제공했다.
연구 결과, 푸룬을 섭취한 사람들은 2kg 정도 감량에 성공했고 허리둘레도 2.5cm 줄어든 것으로 나타났다.
반면, 건강한 스낵을 섭취한 사람들은 체중이 1.5kg 감량했고 허리둘레는 1.7cm 감소했다.
이에 대해 연구팀은 푸룬을 섭취한 사람은 푸룬의 풍부한 섬유질 때문에 포만감을 많이 느꼈다고 설명했다.
연구를 이끈 제이슨 헬포드(Jason Halford)는 “푸룬의 식욕 억제 효과가 말린 과일에 많이 들어 있는 설탕의 부작용을 능가하는 것으로 보인다”며 “건포도 등 다른 말린 과일도 비슷한 효과를 낼 것”이라고 덧붙였다.
이 연구결과는 불가리아 소피아에서 개최된 유럽비만학회(European Congress on Obesity)에 발표됐고 영국 데일리메일리가 보도했다.
영국 리버풀 대학 연구팀은 100명의 비만한 성인을 대상으로 연구 조사한 결과 이같이 밝혔다.
연구팀은 연구 대상자를 두 그룹으로 나눠 A그룹에는 12주 동안 푸룬을 제공하고 섭취하도록 했다.
비만한 남성은 하루에 푸룬 15개(170g), 비만한 여성은 하루에 푸룬 12개(140g)를 섭취했다. 말린 과일에는 설탕이 많이 함유돼 있어 하루에 30g 정도를 섭취하도록 권장하고 있다.
또한, 연구팀은 B그룹에 건강에 좋은 스낵을 제공했다.연구 결과, 푸룬을 섭취한 사람들은 2kg 정도 감량에 성공했고 허리둘레도 2.5cm 줄어든 것으로 나타났다.
반면, 건강한 스낵을 섭취한 사람들은 체중이 1.5kg 감량했고 허리둘레는 1.7cm 감소했다.
이에 대해 연구팀은 푸룬을 섭취한 사람은 푸룬의 풍부한 섬유질 때문에 포만감을 많이 느꼈다고 설명했다.
연구를 이끈 제이슨 헬포드(Jason Halford)는 “푸룬의 식욕 억제 효과가 말린 과일에 많이 들어 있는 설탕의 부작용을 능가하는 것으로 보인다”며 “건포도 등 다른 말린 과일도 비슷한 효과를 낼 것”이라고 덧붙였다.
이 연구결과는 불가리아 소피아에서 개최된 유럽비만학회(European Congress on Obesity)에 발표됐고 영국 데일리메일리가 보도했다.
